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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。
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- B A% e4 t& o$ ^主打王牌：新鲜水果和蔬菜4 X; q- }6 `% Y. V3 e$ s* g* x+ ?
莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。
$ {0 F# |, [8 |3 y0 x橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。
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/ k8 u/ e$ s) c# C5 ?$ j9 Z第二梯队：谷物4 F1 x/ Z$ D: g0 H* Q" f/ G
面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。
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/ [4 x4 ?$ N/ v5 o# }* P第三阵营：牛奶和奶制品2 s) `- S6 d$ Y- E6 g( Q9 F b. a" t
低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。: t1 u2 ?* F1 u! Q9 Z7 C! Y, P
. C" B; C/ b+ q, ^最后防线：肉和坚果
" h) G9 B3 a9 z0 H鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。, j5 f4 j9 @; q, @2 k& l& p
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四大原则：& o. c, ^4 V6 Y
原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；0 L( o' {9 q L+ G$ t
原则二：两餐之间避免吃糖；
5 w& ~8 [6 A6 L原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；
@6 ~# C! f3 Q e3 b原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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